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 Petits sablés

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AuteurMessage
blue
moderatrice sauvasse


Féminin Nombre de messages: 3695
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Date d'inscription: 15/04/2008

MessageSujet: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 16:10

Yaisseuuu, je poste le 1 er message

Régalez vous !

Ingrédients :
250 g de farine
60g de poudre d'amande facultatif
125 g de sucre
125 g de beurre
1 oeuf
une pincée de sel




Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes


Dans un saladier, casser l'oeuf, ajouter le sucre et le sel, battre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine d'un coup( je rajoute 60g de poudre d'amande ), malaxer et égréner la main.
Ajouter le beurre en tous petits morceaux et pétrir rapidement (le beurre ne doit pas fondre sinon la pâte devient collante).

Etaler la pâte sur une plaque farinée. Découper les biscuits avec les emporte-pièce de Noël.
Disposer sur une plaque sur un papier sulfurisé.

Quand la pâte est pleine de trous, reformer une boule et aplatir à nouveau (si la pièce n'est pas fraîche, la pâte peut devenir très collante, la placer quelques instants au réfrigérateur...).


Cuire 9 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Disposer aussitôt sur une grille froide.


Les biscuits se conservent parfaitement dans une boîte fermée hermétiquement.[/b]

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sofia
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Féminin Nombre de messages: 4159
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Localisation: bourgoin jallieu
Date d'inscription: 19/05/2007

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 21:28

c'est des bredele
les petits gateaux de noel en alsace
il y en a de toutes sortes c'est bon
j'ai des recettes si vous voulez
euhhh blue tu dois pas m'envoyer la recette de ton flan dont j'ai oublie le nom
fais en profiter tout le monde va!!!!

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Invité
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coco94
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Age: 45
Localisation: ile de france
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MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:09

Allez y les filles, mettez vos recettes et donnez nous vos secrets.
j'aime bien tester des nouvelles recettes.
Bizzzzzzzzz

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mamielulu
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MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:34

bravo pour ce post Blue,
et merci pour cette première recette
je suis tellement gourmande que je ne copie pas la dernière phrase

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Il me plait, Invité , ton nouvel avatar !!!
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sofia
Modérateur


Féminin Nombre de messages: 4159
Age: 40
Localisation: bourgoin jallieu
Date d'inscription: 19/05/2007

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:36

bravo
la boite hermetique ne se mange pas mamielulu

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Invité
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blue
moderatrice sauvasse


Féminin Nombre de messages: 3695
Age: 41
Date d'inscription: 15/04/2008

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:41


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floreanae
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Age: 42
Localisation: VAUCLUSE
Date d'inscription: 01/05/2006

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:47

clown clown clown clown clown clown clown

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Dernière édition par floreanae le Jeu 11 Déc - 22:53, édité 1 fois
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blue
moderatrice sauvasse


Féminin Nombre de messages: 3695
Age: 41
Date d'inscription: 15/04/2008

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:50

MAkake, ouvres un post avec ta recette la vilaine , autrement tout va se melanger ! sauvasse !!! lol

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blue
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Féminin Nombre de messages: 3695
Age: 41
Date d'inscription: 15/04/2008

MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:51

Broibroi mets moi modo de la rubrique ou elles vont tout bourdéliser les sauvasses !! naméooooooooooo.

J'aimerais pas voir l'état de votre cuisine sorcieres ! ah ah ah

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floreanae
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MessageSujet: Re: Petits sablés   Jeu 11 Déc - 22:56

blue a écrit:
MAkake, ouvres un post avec ta recette la vilaine , autrement tout va se melanger ! sauvasse !!! lol
ze c'est pas de quoi tu parles scratch

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Petits sablés

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